Aubergine is een van mijn favoriete groentes, en dat komt mede door dit gerecht. Miso aubergine is waarschijnlijk het gerecht dat ik het vaakst heb gekookt dit jaar. En iedereen voor wie ik het heb…
Posts tagged salade
Spitskoolsalade met fruit en tofu-halloumi
Niet iedereen houdt ervan, maar ik ben er dol op: fruit door hartige gerechten. Zeker in salades kunnen ze echt iets toevoegen, zoals ook in deze spitskoolsalade. De granny smith en sinaasappel voegen frisheid toe…